Adana’nın Yüksük Çorbası
MALZEME LİSTESİ:
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kıyma
- 250 gram yağsız kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 su bardağı et suyu
- 25 gram bitkisel margarin(ayrıca 3 yemek kaşığı sıvı yağ)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 2 adet limonun suyu
- 2 çay kaşığı tuz, karabiber
-S




